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NOS SUGGESTIONS POUR LES FÊTES DE PÂQUES

 

Le Pâté croûte de Pâques

Le Pâté croûte de Poissons

Le Pâté croûte Printanier

Les Tartes Périgourdines

Les Brioches au Foie gras

Le Feuilleté d’Asperges

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Les Tournedos Périgourdins en brioche « sauce Madère »

Les Gigolettes d’agneau à la Provençale

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Le Loup farci en croûte « sauce Choron »

Les Demi-queues de Langouste et Mayonnaise

Les Mousselines de Saumon « sauce Ferdinand POINT »

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Le Feuilleté aux Fraises

Les Œufs à la Neige

Les Mille-feuille à l’Orange

Les Paris-Brest

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